Wain beras

Secara tradisional wain beras boleh dibuat oleh isi rumah atau kampung Kemboja untuk penggunaan mereka sendiri. Beberapa juga dihasilkan secara komersial atau diilhami oleh tradisi ini, contohnya adalah Minuman Kemboja Suntikan Sombai (Sombai) yang dihasilkan di Siem Reap.[29] Minuman ini mendapat inspirasi dari Sraa Tram (atau anggur yang direndam) yang diminum oleh orang Kemboja secara tradisional dan rum yang disuntik dari pulau-pulau.[30][31] Keistimewaan botol Sombai adalah bahawa ia dilukis dengan tangan menjadikannya menarik bagi pelancong yang berkunjung ke Kemboja.[32][33][34] Bengkel dan Kedai Makan yang dipasang di sebuah rumah kayu tradisional Khmer, telah menjadi tarikan pelancong di bandar.[35][36][37]